2010/05/27

すぱいしぃ?


おうちで「スパイシートマト」をやってみました(*・ω・*)!



授業で作ったのが、ブラックペッパー効き過ぎだったので減らしたら…「すぱいしぃ?」な状態に\(^o^)/←
仕方ない、母上は辛いの苦手だから…
色々、適当にしてる部分がありすぎるのですが…
何故、325g程度になるはずの一次発酵が300g程度だったのだろう…砂糖か?砂糖を適当にしたのが悪かったか?←←←
一応、焼きたてはいい感じだったので、大丈夫なはずっ(>_<)
冷めてからもいい感じなら成功なので、朝ごはんが楽しみです(`・ω・´)

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